Citronpasta

Gör så här

Steg för steg

1. 1

   Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

2. 2

   Skär kycklingen i strimlor eller bitar. Stek i olivolja på medelhög värme tills den är genomstekt. Krydda med salt och peppar. Ta upp och ställ åt sidan.

3. 3

   I samma panna, fräs vitlöken en liten stund.

4. 4

   Tillsätt grädde, crème fraîche, citronskal och citronsaft. Låt sjuda i några minuter.

5. 5

   Rör ner parmesan och spenat. Låt spenaten mjukna och såsen bli krämig.

6. 6

   Lägg tillbaka kycklingen i pannan och vänd ner den kokta pastan. Blanda allt ordentligt. Servera med extra parmesan, citronzest och nymalen svartpeppar.